lunedì 22 aprile 2013

Breve cronaca dalle fiere "alternative" al Vinitaly

Reduce dal fine settimana più enostrippato dell’anno, mi rendo conto che non ho più il fisico per fare certe cose e, forse, non l’ho mai avuto.

lunedì 25 marzo 2013

lunedì 21 gennaio 2013

Azienda Agricola Caparsa, Radda in Chianti, Toscana. Ovvero: Paolo Cianferoni, vignaiolo in Caparsa.

 

Una visita a Caparsa vuol dire fare un tuffo nella storia vitivinicola del Chianti Classico, o meglio dei Monti del Chianti come ama sottolineare Paolo.

lunedì 14 gennaio 2013

Alto Adige DOC, Santa Maddalena 2010, Ebnerhof


Durante la mia visita alla tenuta Ebnerhof avevo assaggiato il Santa Maddalena 2010 che avevo trovato in gran forma.

giovedì 29 novembre 2012

Alto Adige DOC, Sudtiroler Malvasier 2010, Ebnerhof


         
Nel mio saltuario peregrinare in terra tirolese alla ricerca di vitigni e produttori poco conosciuti, ho inciampato in una vigna di Malvasier all’imboccatura della valle Isarco, rischiando di precipitare nel fiume da un’altezza di 200 metri.

lunedì 12 novembre 2012