La serata dei vecchi tedeschi, ovvero quando il Riesling delle Mosella diventa immortale (o quasi).

Qualche settimana fa ho partecipato ad una degustazione tra amici organizzata da Riccardo, che ha messo a disposizione la sua taverna per l’evento.

Alto Adige DOC, Riesling 2008, Kofererhof

Dire che sono capitato casualmente al ristorante della famiglia Kerschbaumer sarebbe una bugia.