Profumi di Vino
giovedì 2 aprile 2015
RIVINI International Wine Festival of the Riviera
Si sta avvicinando la bella stagione, ci siamo già, o quasi, e potrebbe essere interessante fare un giro di un weekend sulla riviera ligure, magari verso il confine francese, dove il clima è sempre più clemente.
mercoledì 26 novembre 2014
Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI
Interrompo brevemente il mio colpevole silenzio degli ultimi tempi, solamente per segnalare che Sabato 29 e
martedì 5 agosto 2014
giovedì 24 luglio 2014
mercoledì 21 maggio 2014
lunedì 12 maggio 2014
Emilia Rosso IGT, Cinquecampi Rosso 2010, Cinquecampi
A pochi giorni di distanza dal Pozzoferrato di Storchi, ho aperto anche questo rifermentato di Cinquecampi.
lunedì 5 maggio 2014
lunedì 24 marzo 2014
lunedì 24 febbraio 2014
Barolo DOCG, Barolo Riserva 2001, Giacomo Borgogno & Figli
Non sono un’esperto di Barolo, tantomeno di Nebbiolo in generale, ma è un vino che ho sempre amato, fin
lunedì 30 dicembre 2013
Vino Bianco, Spigau Crociata 2006, Le Rocche del Gatto
lunedì 28 ottobre 2013
lunedì 7 ottobre 2013
Il Bar degli Amici
Volevo comunicare al paio di carissimi lettori di questo scarsissimo blog che, da un pò di tempo, ho preso a frequentare il Bar degli Amici.
lunedì 9 settembre 2013
lunedì 15 luglio 2013
Dell’Elba, dei lieviti selezionati e dell'omologazione del gusto
Proprio in settimana, leggendo il post di Andrea a Gli Amici del Bar sul prosecco di Carolina Gatti e i successivi commenti, mi è venuto di getto di scrivere questo breve post sull’omologazione del gusto dei vini.
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lunedì 10 giugno 2013
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