Vino Bianco, Spigau Crociata 2006, Le Rocche del Gatto

Ho già parlato di Le Rocche del Gatto a Gli Amici del Bar.

Ci siamo...

Ci risiamo.

Il Bar degli Amici

Volevo comunicare al paio di carissimi lettori di questo scarsissimo blog che, da un pò di tempo, ho preso a frequentare il Bar degli Amici.

Vino Frizzante Bianco, Ripa di Sopravento 2010, Vittorio Graziano

Il Ripa di Sopravento è un vino enigmatico.

Dell’Elba, dei lieviti selezionati e dell'omologazione del gusto

Proprio in settimana, leggendo il post di Andrea a Gli Amici del Bar sul prosecco di Carolina Gatti e i successivi commenti, mi è venuto di getto di scrivere questo breve post sull’omologazione del gusto dei vini.

Valle D'Aosta DOC, Petite Arvine 2010, Ottin

E’ già un po’ di tempo che giro intorno a questa bottiglia.

Al contadino non far sapere... quanto è buono il Contadino 9 di Frank Cornelissen

L’incontro con i vini di Frank Cornelissen è stato uno shock per me.

Ma perchè ?

Sono ormai parecchie settimane che sono incasinato e incartato tra appunti di degustazione, di cui non vengo a capo, ed impegni vari, non riesco più a scrivere e continuo a farmi solo delle domande.

Breve cronaca dalle fiere "alternative" al Vinitaly

Reduce dal fine settimana più enostrippato dell’anno, mi rendo conto che non ho più il fisico per fare certe cose e, forse, non l’ho mai avuto.

La serata dei vecchi tedeschi, ovvero quando il Riesling delle Mosella diventa immortale (o quasi).

Qualche settimana fa ho partecipato ad una degustazione tra amici organizzata da Riccardo, che ha messo a disposizione la sua taverna per l’evento.

Carignano del Sulcis DOC, Rocca Rubia Riserva 2004, Cantina di Santadi

Il Rocca Rubia fa parte di quella ristretta cerchia di vini che mi sono sempre piaciuti.

Asolo Prosecco DOCG, ColFòndo, Bele Casel

Purtroppo, la scorsa settimana, ho finito la mia scorta di Colfòndo.

Vino Bianco, Semplicemente Vino, Bellotti Bianco.

A prima vista l’etichetta di questa bottiglia potrebbe sembrare un po’ pretenziosa.

Graves AOC, Mayne Du Cros 2007, Chateau du Cros

Ci sono vini e tipologie di vino che non seguono le mode ma le fanno.

Azienda Agricola Caparsa, Radda in Chianti, Toscana. Ovvero: Paolo Cianferoni, vignaiolo in Caparsa.

 



Una visita a Caparsa vuol dire fare un tuffo nella storia vitivinicola del Chianti Classico, o meglio dei Monti del Chianti come ama sottolineare Paolo.

Alto Adige DOC, Santa Maddalena 2010, Ebnerhof

Durante la mia visita alla tenuta Ebnerhof avevo assaggiato il Santa Maddalena 2010 che avevo trovato in gran forma.

Moscadeddu, Tenute Dettori

Affrontare una degustazione di Tenute Dettori è impresa ardua.