Terbianc 2011, Emilia IGT, Cinquecampi

Ultimamente mi piace bere “locale” e i vini di Cinquecampi sono tra quelli che prediligo.

Dominè 2011, Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC, Pievalta

Una bella “sorpresa” dell’ultimo periodo è stato questo Dominè 2011 di Pievalta.

Vallee D'Aoste DOC, Cornalin 2009 Vigne Rovettaz, Maison Grojean Frères

Alle prese con un altro vino di montagna.

Emilia Rosso IGT, Cinquecampi Rosso 2010, Cinquecampi

A pochi giorni di distanza dal Pozzoferrato di Storchi, ho aperto anche questo rifermentato di Cinquecampi.

Reggiano Rosso DOC, Pozzoferrato 2010, Storchi

Inauguro la serie di post brevi che mi ero prefisso con una bottiglia di Lambrusco di Storchi.

L'importanza del tempo

Sono parecchi mesi che scrivo poco.

Non trovo il tempo per farlo.

Barolo DOCG, Barolo Riserva 2001, Giacomo Borgogno & Figli

Non sono un’esperto di Barolo, tantomeno di Nebbiolo in generale, ma è un vino che ho sempre amato, fin

Vino Bianco, Spigau Crociata 2006, Le Rocche del Gatto

Ho già parlato di Le Rocche del Gatto a Gli Amici del Bar.

Ci siamo...

Ci risiamo.

Il Bar degli Amici

Volevo comunicare al paio di carissimi lettori di questo scarsissimo blog che, da un pò di tempo, ho preso a frequentare il Bar degli Amici.

Vino Frizzante Bianco, Ripa di Sopravento 2010, Vittorio Graziano

Il Ripa di Sopravento è un vino enigmatico.

Dell’Elba, dei lieviti selezionati e dell'omologazione del gusto

Proprio in settimana, leggendo il post di Andrea a Gli Amici del Bar sul prosecco di Carolina Gatti e i successivi commenti, mi è venuto di getto di scrivere questo breve post sull’omologazione del gusto dei vini.

Valle D'Aosta DOC, Petite Arvine 2010, Ottin

E’ già un po’ di tempo che giro intorno a questa bottiglia.

Al contadino non far sapere... quanto è buono il Contadino 9 di Frank Cornelissen

L’incontro con i vini di Frank Cornelissen è stato uno shock per me.

Ma perchè ?

Sono ormai parecchie settimane che sono incasinato e incartato tra appunti di degustazione, di cui non vengo a capo, ed impegni vari, non riesco più a scrivere e continuo a farmi solo delle domande.